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Tanques y Reactores (T y TX)

Ollas de Fuego Directo (OF)

Las ollas a fuego directo marca Tecnodac, son equipos que son calentados a fuego directo, lo que permite tener temperaturas superiores a 150° C lo que las hace útiles para freír o tostar.

Su forma esférica permite colocar agitadores para mover el producto.

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Categoría: Ollas Fuego Directo
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Descripción

Características técnicas:

-De volteo.

-Funcionamiento a gas.

-Recipiente de acero inoxidable AISI-304 con acabado sanitario.

-Base de acero inoxidable con bridas para nivelar y fijar al piso.

-Controlada por termostato e instrumentación de seguridad.

-Encendido electrónico con válvula de seguridad de gas.

-Instrumentación de seguridad necesaria

 

Opcionalmente: 

-Agitadores de diferentes tipos.

 

Contáctanos si necesitas más información

 

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