Los homogenizadores TECNODAC pueden mezclar, homogeneizar, emulsificar, dispersar y en algunos casos desintegrar sólidos. Como principales ventajas se encuentran.
-Poca o nula aereación.
-En ciertas viscosidades pueden bombear el producto sin necesidad de incorporar bombas adicionales.
-Totalmente sanitarios.
Su construcción robusta y con maquinados de precisión así como el uso de componentes de la más alta calidad le garantiza un equipo confiable y de uso rudo.
Son especialmente útiles en la preparación de:
-Aderezos
-Incorporación de gomas
-Mayonesa
-Cátsup
-Cremas faciales
-Salsas
-Concentrados
-Productos lácteos
-Bebidas saborizadas
-Cremas farmacéuticas
-Mezclado de ingredientes
Los homogenizadores TECNODAC pueden ser suministrados en una variedad de canastillas para las diferentes aplicaciones. Estas canastillas pueden intercambiarse según la necesidad del cliente.
Características técnicas (pueden variar de acuerdo con sus necesidades):
-Motor TCCV, 220 V, 60 Hz.
-Todas las partes en contacto con el producto de acero inoxidable AISI-316 acabado sanitario
-El resto en acero inoxidable AISI-304.
-Cabezal de homogenización con rotor tipo paletas y canasta de acuerdo a necesidades.
-Sello mecánico con caras en carburo de silicio.
-Desarmable con tornillos mariposa para limpieza
-Conexiones tipo clamp sanitarias
-Base en acero inoxidable AISI-304 con ruedas.
-Cubierta de acero inoxidable para el motor.
Tablero de control:
-Tablero de control en acero inoxidable
-Inversor de frecuencia con potenciómetro remoto (variador de velocidad)
-Opcionalmente se puede suministrar con indicadores de amperaje para mayor control de equipo.
Opcionalmente:
-Cabezales de 2 o más pasos para mayor eficiencia del proceso
-Sellos mecánicos dobles para productos especiales.
-Sistema FLASH-MIX que incorpora una tolva cónica para agregar polvos, fabricada en acero inoxidable AISI-316 acabado sanitario, con tubería de interconexión al homogenizador.
-Tubería para interconectar a su tanque.
-Impulsor especial para bombear productos viscosos.
-Incorporación de bomba de desplazamiento positivo para productos altamente viscosos.
-Motor a prueba de explosión.
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